L'ORIGINE
Le lin,
véritable pépite nutritionnelle
La graine de lin est une graine oléagineuse, consommée par les humains depuis le Néolithique. Ses bienfaits sont connus depuis l’Egypte Ancienne.
Gandhi disait : « Partout où la graine de lin devient un aliment, la population est en meilleure santé. »
Cette plante vivace aux ravissantes fleurs bleues est une excellente source en Oméga 3, minéraux, protéines et fibres, ainsi qu’en nombreuses vitamines.
De fait, la graine de lin constitue l’aliment végétal le plus riche en Oméga 3 et en lignages, connu actuellement.
Mais les graines entières ne sont pas digérées par le système digestif. Elles sont donc très peu ingérées par notre organisme.
Par conséquence, pour profiter des effets des graines de lin, il faut les moudre ou au moins les broyer, sinon l’organisme ne les digère pas. Mâcher ne suffit pas non plus!
Notre technologie brevetée permet de préserver au maximum les qualités nutritionnelles du lin grâce à un broyage à froid qui rend le lin digestible.
Par ailleurs, la pâte de lin est stable. Nos recherches et analyses montrent la stabilité de notre pâte et son pouvoir de conservation.
Et parce qu’ils contiennent entre 30% et 100% de graines de lin, les produits LIN-LOV ont des pouvoirs nutritionnels exceptionnels !
Un concentré en Oméga 3 !
Les acides gras Oméga 3 constituent une famille d’acides gras essentiels.
Elle regroupe des acides gras indispensables au développement et au bon fonctionnement du corps humain, mais que le corps ne sait pas fabriquer.
Or le lin est la meilleure source végétale d’Oméga-3.
Des fibres pour la digestion...
Les graines de lin sont riches en fibres. Ces dernières permettent de favoriser la mobilité intestinale, de régénérer la flore intestinale et améliorer le processus de digestion. Grâce à ses fibres solubles et insolubles très douces, le lin a une action bénéfique sur le transit.
Des protéines végétales en quantité
Les graines de lin ne sont pas seulement riches en fibres, en vitamines et en minéraux : elles possèdent également une teneur importante en protéines (20% minimum). A ce titre, elles représentent une excellente alternative à la viande pour les végétariens, sportifs ou les personnes souhaitant consommer moins de protéines animales.
... et pour un effet satiété
Les graines de lin sont très riches en fibres solubles qui aident à réduire la sensation de faim. Et pour cause, ces fibres, en contact de l’eau, gonflent et dégagent un gel visqueux qui tapisse l’estomac et procure une sensation de satiété.
Ainsi, les fibres de lin vous aideront à mieux contrôler votre alimentation et votre appétit.
LIENS UTILES
Pour en savoir plus
sur les bienfaits des
graines de lin
Nutrition Style
Olivier, biologiste médical spécialisé en nutrition, nous parle des extraordinaires bienfaits de la graine de lin.
Pour en savoir plus, visionnez sa vidéo