Le Duo Piment d’Espelette est à l’honneur sur le site Run Fit & Fun
« La théorie : LIN-LOV ce sont des Oméga-3 dans les aides culinaires et pâtes à tartiner à base de graines de lin, pour booster simplement les plats en Oméga 3 et en nutriments essentiels de façon 100% naturelle, 100% bio, 100% vegan. L’une des principales caractéristiques de LIN-LOV est sa riche teneur en Oméga 3, minéraux, protéines, fibres et vitamines. De fait, la graine de lin constitue l’aliment végétal le plus riche en Oméga 3 et en lignanes connu actuellement. »
« Mon test : J’avoue que j’ai mis un peu de temps à savoir comment m’en servir. En réalité c’est réellement un aide culinaire à prendre comme tel et il faut aller trainer sur leur site pour trouver des recettes et s’en inspirer. Utiliser brut de décoffrage c’est assez originale et peut être un peu trop pour mon palais en tout cas. Je pense surtout à la pâte à tartiner au chocolat. Je ne suis pas « nutella » (je ne l’ai jamais été d’ailleurs) donc je ne compare pas du tout à ce goût-là mais la texture est un peu trop sèche quand même. Mais pour pimper un smoothie, un yaourt là c’est parfait. Pareil pour la tartinade au piment d’Espelette qui passe très bien en vinaigrette ou dans une sauce tomate pour les pâtes !
Prix : de 10 à 12€ le pot en fonction des recettes – en épicerie bio ou à commander sur le site de la marque ici. »